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Comté AOP 18 mois - Familiale

Une recette originale de petites quenelles fraîches au Comté AOP 18 mois d'affinage en format familial à partager, idéal pour 4 personnes.
Barquette 16x20g


Prix unitaire 5,65 € l'unité
Accord Parfait
Description
Ingrédients :

OEUFS frais, semoule de BLÉ dur, COMTE AOP 18 mois 15%, BEURRE, eau, LAIT frais écrémé, sel.

Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)

Déclaration
nutritrionnellle
Pour 100G
Energie
252,6 KCAL / 1 055,6 KJ
Matières grasses
15,0 G
Dont acides gras saturés
8,0 G
Glucides
17,9 G
Dont sucres
0,5 G
Protéines
12,6 G
Sel
1,5 G

Notre Chef a créé cette recette originale et gourmande de petites quenelles à partir de la panade maison pur beurre dans laquelle sont incorporés pas moins de 15% de Comté AOP 18 mois d'affinage à la note douce et fruitée.

Dans un format familial à partager, idéal pour 4 personnes, elles peuvent être cuisinées au four en gratin avec la sauce Suprême ! Elle seront aussi savoureuses dorées à la poêle et servies avec une salade composée.

 


cuisson au four


Au four préchauffé 220°C 
15 minutes



dorer à la poêle 
3 minutes

 



à conserver 
de 0 à +4°C



jusqu'à 15 jours 
selon DLC



à consommer sous 24h
après ouverture

 

Cette recette de petites quenelles fraîches familiales au Comté AOP 18 mois est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en barquette 16x20g, sous atmosphère protectrice afin de préserver sa saveur et garantir sa fraîcheur. Vous pouvez la conserver jusqu'à 15 jours au réfrigérateur. (vérifier la DLC sur l'emballage)