Fusilli Sauce trois fromages AOP
CONVIVES
4 pers.
INGREDIENTS
400g de fusilli
1 pot de sauce Trois fromages AOP GIRAUDET
1 petit pot de pointes d’asperges
PRÉPARATION 5 minutes
Dans une grande casserole d’eau bouillante et bien salée, verser les pâtes en respectant bien le temps de cuisson.
Pendant ce temps, commencer à chauffer doucement la sauce.
Égoutter les pâtes dans une passoire, les verser dans un saladier, rajouter la sauce bien chaude et mélanger.
Servir dans chaque assiette et décorer avec les pointes d’asperges.
CUISSON 10 minutes
La cuisson des pâtes doit être al dente
Réchauffer la sauce à feux doux à la casserole en remuant régulièrement
CONSEIL DU CHEF
Vin conseillé : Un Greco di tufo blanc
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