Quenelles aux légumes vapeur sauce suprême
CONVIVES
4 pers.
INGREDIENTS
4 quenelles au légumes carottes & épinards 80g
1 pot de sauce suprême Giraudet 250g
quelques têtes de brocolis
4 carottes
un peu de persil plat
PRÉPARATION 15 minutes
Rincer les brocolis et les carottes
Tailler les carottes en julienne
Placer les légumes dans le compartiment du bas de votre cuit vapeur
Disposer les quenelles dans le compartiment du dessus en prenant soin de les espacer
Cuire à toute vapeur pendant 20 minutes
Réchauffer la sauce surpême doucement à la casserole
Dresser en nappant les quenelles de la sauce bien chaude
ajouter quelques feuilles de persil plat
Servir aussitôt!
CUISSON 20 minutes
Au cuit vapeur peandant 20 minutes
CONSEIL DU CHEF
Utilisez de préférence des légumes bio.
Vous pouvez également réaliser cette recette avec les quenelles de la gamme bio.
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