Tomates séchées et pointe d'Espelette
exclusivement du 11 mai au 6 septembre 2021
Retrouvez la saveur des tomates naturellement séchées au soleil avec un assaisonnement léger au piment d'Espelette avec cette quenelle à poêler qui sera l'atout incontestable de vos salades estivales!
Quenelle 50g
Minimum de commande : 2 quenelles
OEUFS frais, semoule de BLE dur, BEURRE, LAIT frais écrémé, huile d’olive, eau, tomates séchées (5%: tomates, sel), sel, ail, piment d'Espelette (0,2%).
Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)
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Le Chef a élaboré cette recette de quenelle moulée cuillère avec des petits morceaux de tomates séchées qui lui confèrent une saveur méridionale douce, acidulée et légèrement relevée d'une pointe de piment d'Espelette.
Le Chef recommande une cuisson tranchée et poêlée, déposée sur un lit de salade de mesclun.
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Cette recette de quenelle artisanale aux tomates séchées et pointe d'Espelette est moulée à la cuillère dans nos ateliers, un geste ancestral et signature de la Maison depuis 1910. Elle est conditionnée en boîte pâtissière, comme dans nos boutiques. Sa confection à la demande et sa primeure, en font une denrée très fragile. Vous pouvez la conserver jusqu'à 7 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)