Tian de Quenelles au basilic et Légumes méditerranéens

CUISSON20 min.

PRÉPARATION20 min.

• 4 quenelles de votre choix 80g
• 4 tomates rouges
• 1 courgette de taille moyenne
• 1 aubergine
• Quelques feuilles de basilic haché

• Préchauffer le four à 200° (Th. 7-8).
• Tailler les légumes en tranches très fines. Découper les quenelles en rondelles de ½ cm d’épaisseur
• Dans un plat à gratin légèrement huilé, disposer une tranche de quenelle et une tranche de légume en alternant les variétés.
• Lorsque toutes les tranches de légumes et de quenelles sont soigneusement rangées dans le plat, assaisonner de sel et de poivre, badigeonner les légumes d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau et parsemer le tout de basilic haché.
• Enfournez une vingtaine de minutes
• Servir et savourez!

• Mettre au four pendant 20 à 25 minutes.
• Servir immédiatement après la sortie du four

De préférence utilisez des légumes Bio.

Nature, Volaille, Comté, Légumes...vous pouvez aussi choisir vos quenelles préférées pour réaliser cette recette originale et facile à préparer!