Une recette bio traditionnelle de quenelles fraîches du quotidien à la volaille bio révélant une saveur est fine et délicate. Un format idéal pour 4 personnes à cuisiner au four ou à la casserole avec la sauce fraîche de votre choix!
Barquette 4x80g
OEUFS entiers*, eau, semoule de BLÉ dur*, BEURRE*, volaille (Poulet ou dinde : 13% - Origine : France)*, sel marin. * ingrédient issu de l'agriculture biologique.Certifié par FR-BIO 10 (agriculture UE/non UE)
Peut contenir des traces d'ALLERGENES toutes catégories (pour plus d'informations: contact@giraudet.fr)
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Notre Chef a confectionné cette recette de quenelles bio de 80g inspirée de la recette traditionnelle bressane à partir de la panade maison pur beurre et aux oeufs entiers dans laquelle sont incorporés des filets de volaille française.
Recette traditionnelle à préparer au four, elle paut aussi tout à fait être tranchée et poêlée sur un lit de salade verte.
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Cette recette de quenelles fraîches du quotidien à la volaille bio est élaborée dans nos ateliers de Bourg-en-Bresse et conditionnée en barquette 4x80g, sous atmosphère protectrice afin de préserver sa saveur et garantir sa fraîcheur. Vous pouvez la conserver jusqu'à 15 jours au réfrigérateur.(vérifier la DLC sur l'emballage)